Petit cours d’anglais, steak, c’est transparent, vous savez ce que c’est. Kidney, rognon et pie, tourte. Ça y est, vous savez tout. Aujourd’hui on se fait une tourte au steak et aux...

Publié le 15/01/2023 par La Cocotte

Pour 6 personnes 6 côtes de porc bio un peu grassouillettes, 8 cl de chicorée liquide, un peu de matière grasse, 4 panais bio, laurier, thym, 1 gousse d’ail, sel et poivre Préparation : 20...

Publié le 13/01/2023 par La Cocotte

Pour un petit bol 150 g d’un mélange de noix, noisettes, pistaches, noix de cajou, 50 g de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe d’eau, 1 cuillère à soupe de miel d’acacia, du sésame...

Publié le 11/01/2023 par La Cocotte

Pour 6 personnes 500 g de pommes de terre farineuses, ½ boule de céleri, 1 gros oignon, 1,5 litre de bouillon de légumes (ou 1 bouillon-cube et 1,5 l d’eau), 20 cl de crème liquide, 25...

Publié le 09/01/2023 par La Cocotte

Avant, Michèle Lachemi était fleuriste. Avant d’aller à Montréal chez son fils. Là, il l’emmène dans un bar à chat, elle trouve l’idée formidable. De retour chez elle, à Saint-Venant, elle...

Publié le 07/01/2023 par La Cocotte

Grand voyant marabout africain sur toute la France maitre Dobou Le professeur Dobou est un marabout qui combine les pouvoirs religieux et chamaniques. Ses longues marches lui permettent...

Publié le 06/01/2023 par voyant marabout dobou

Pour 6 personnes 1 kg de courge galeuse, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 3 cuillères à soupe de graines de sésame blond, 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 cuillère à soupe...

Publié le 05/01/2023 par La Cocotte

Pour 6 personnes 6 tranches de poitrine de porc un peu épaisses, 1 bon kilo de pommes de terre type Bintje, beurre, huile, 3 gousses d’ail, 3 oignons, thym, laurier, sel et poivre...

Publié le 03/01/2023 par La Cocotte

Mes Pioupious, belle et bonne année 2023 ! Recevez mes meilleurs vœux et que la force de cuisiner soit toujours avec vous ! 

Publié le 01/01/2023 par La Cocotte

Pour 6 personnes 600 g de carottes, 600 g de panais, un peu de beurre et d’huile, 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté, 1 échalote, 1 oignon, 50 g de graines de...

Publié le 30/12/2022 par La Cocotte