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Tag : alexandre laboureur

La Cocotte

Artichaut-vanille de Maellie Poynard et Alexandre Laboureur du restaurant Origine à Gouy en Artois

anonym

Faire dépouillé, revenir aux origines est ce qui motive Maellie et Alexandre. Dans leur nouveau restaurant « Origine » à Gouy en Artois, ils sont chez eux et ils y sont bien. Plus que jamais leurs...

Publié le 09/07/2022 par La Cocotte

La Cocotte

Lieu, champignons, panais d’Alexandre Laboureur et Maëllie Poynard du restaurant A la maison à Lille

anonym

« Il n’y a pas d’échecs, il n’y a que des leçons » Des grandes maisons de Paris à leur petit resto lillois, Alexandre et Maëllie tracent une route libre et singulière, à l’image de leur cuisine....

Publié le 03/11/2018 par La Cocotte

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