C’est probablement la dernière fois que vous mangerez des aubergines cette année. La saison est finie, ma brave dame. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine, 2 pommes de terre,...

Publié le 27/10/2016 par La Cocotte

Maintenant que vous savez faire les oranges confites-maison, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas faire des biscotti-maison. C’est quand même meilleur, hein ? Pour 50 à 60 biscotti...

Publié le 13/04/2016 par La Cocotte

Tranché fin, passé au grille-pain, ce pain sera parfait pour vos petits toasts le jour où vous recevrez ce cher Pierre pour son anniversaire. Parfait ! Pour 1 gros pain Ingrédients : 10...

Publié le 31/01/2016 par La Cocotte

Un petit expresso brûlant, un carré de sucre roux, un amandier au rhum sur la sous-tasse…. Oh my god ! I’m in heaven ! Pour une vingtaine d’amandiers Ingrédients : 75 g de beurre salé, 75...

Publié le 20/01/2016 par La Cocotte

Alors là, y’a du fondant et du croustillant. Ca croustille avec la noisette et le caramel et ça fond avec la crêpe toute fraîche. Un délice ! Pour 6 ou 8 crêpes Ingrédients : 200 g de...

Publié le 18/11/2015 par La Cocotte

Vous avez 3-4 pommes qui traînent et vous avez un peu de temps, foncez, ça vaut vraiment la peine d'essayer !   4 pers 20 min 20 min...

Publié le 22/07/2015 par Book recettes

Cette viennoiserie originaire du Vaucluse (Provence) faite de pâte feuilletée torsadée parsemé d'amandes et de sucre. L'origine du terme serait-il religieux ? 4 pers...

Publié le 13/06/2015 par Book recettes

Fait à base de griottes en pot et de croissants de la veille, il s’agit vraiment d’une belle découverte qui se prépare en 15 minutes, et qui est franchement délicieuse. 2...

Publié le 06/06/2015 par Book recettes

Prenez de belles et bonnes oranges, coupez-les en rondelles, glissez-les sous et sur les morceaux du gâteau filo et invitez une copine. Pour 12 personnes Ingrédients : 12 feuilles filo,...

Publié le 18/02/2015 par La Cocotte

Un bouquet de roquette cueillie dans la journée, un paquet de gressins sur le plan de travail, des copains qui passent à l’improviste. Il ne faut rien de plus. Pour 1 grand bol Ingrédients...

Publié le 10/11/2014 par La Cocotte