Laissez le pot ouvert sur la table et observez l’effet qu’ont ces lanières de bœuf sur les gens. Ils en prennent une et deux et trois et… Pour 500 g de bœuf Ingrédients : 500 g de bœuf*...

Publié le 25/02/2019 par La Cocotte

Si vous n’avez pas de massalé, remplacez par du colombo. Si vous n’avez pas de colombo, remplacez par du curry. Si vous n’avez pas de curry, c’est triste ! Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 05/08/2016 par La Cocotte

Pour vivre heureux, mangeons du shawarma. Et pour en manger vite, remplaçons fissa l’agneau par le bœuf ! Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de viande de bœuf haché, huile d’olive, 3...

Publié le 17/01/2016 par La Cocotte

Et une nouvelle recette de betteraves cette semaine. C’est qui qui va être content ? C’est le chéri de la Cocotte, il adore les betteraves. Hein, chéri ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1...

Publié le 10/01/2016 par La Cocotte

Une petite idée comme ça, en passant : toastez quelques tranches de pain d’épices pour accompagner votre soupe. Ben oui, quoi ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de bœuf (paleron,...

Publié le 10/10/2015 par La Cocotte

Si vous êtes du genre maniaque, lâchez-vous. Faites une couche de bœuf, une d’aubergines, une de pommes de terre et recommencez 5 ou 6 fois. Pour 6 personnes Ingrédients : 750 g de pommes...

Publié le 02/10/2015 par La Cocotte

Pourquoi des figues sèches, me direz-vous. Je vous répondrai, parce que si elles sont fraîches, elles exploseront à la cuisson et ça, on ne veut pas. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 26/07/2015 par La Cocotte

Un polpettone dont les saveurs sont fantastiques et une bonne odeur se dégage dans toute la maison.     6/8 pers 20 min 60 min Facile...

Publié le 22/06/2015 par Book recettes

La recette d’aujourd’hui est un must have sur les tables italiennes de l’été. Alors … qu’attendez-vous? aller chercher une belle coupe de bœuf et surprenez vos invités    ...

Publié le 08/06/2015 par Book recettes

Habituellement, j'accompagne ma langue de bœuf d'une vinaigrette et d'une mayonnaise. Cette fois ci, j'ai fait une sauce madère agrémentée de champignons ... ça change !   ...

Publié le 24/05/2015 par Book recettes