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Tag : chou farci
La Cocotte
Chou farci ou Gołąbki de Vincent Vignacourt, chef du restaurant Comme chez Babcia à Courrières
Vous ne connaissez pas la Pologne et vous voulez en découvrir un morceau ? Vous connaissez très bien la Pologne et vous en avez la nostalgie ? Allez donc à Courrières et poussez la porte du...
Publié le 10/12/2022 par La Cocotte
La Cocotte
Chou farci
Autrefois le chou était un des aliments principaux de nos campagnes. Des pommes de terre, des carottes, de la viande principalement de porc, des aromates… tous ces ingrédients assemblés dans une...
Publié le 17/04/2021 par La Cocotte
La Cocotte
Petits choux farcis
Optez pour un chou bien vert. Plus on l’effeuille, plus blanc il devient. Adaptez la farce selon vos goûts. Soyez inventifs, créatifs, imaginatifs… Quand on pense au chou farci, on pense...
Publié le 21/01/2018 par La Cocotte
La Cocotte
Des p'tits choux farcis
L'hiver, c'est comme ça, on mange du chou. Chou vert, frisé, fleur, rouge, quette, romanesco, croute, blanc, chinois, etc... Les étals des maraîchers en sont remplis. Ça ne coûte...
Publié le 24/11/2009 par La Cocotte
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