Sauge et citron, citron et sauge ! L’accord parfait, l’union sacrée, l’alliance idéale, les noces d’or, le mariage du siècle… Pour 6 personnes Ingrédients : 6 beaux morceaux de poulet...

Publié le 12/03/2015 par La Cocotte

Tu n’aimes pas le citron ? Passe ton chemin, cette recette n’est pas pour toi. Tu aimes le citron ? Tu vas adorer cette mousse. Assieds-toi et mange ! Pour 6 verrines Ingrédients : 2...

Publié le 30/04/2014 par La Cocotte

-« Dis, Maman, un citron, ça a des pattes ? -Non, mon chéri, voyons, un citron, ça n’a pas de pattes ! -Ah ben, j’ai dû presser un poussin. » Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de bœuf...

Publié le 24/04/2014 par La Cocotte

Sauge et citron, citron et sauge, le mariage parfait, l’union sacrée, la chronique d’un bonheur annoncé… Rien que ça ! Oui, oui ! Pour 6 personnes Ingrédients : 6 morceaux de poulet...

Publié le 20/04/2014 par La Cocotte

Une poche à douille serait la bienvenue pour réaliser ces si jolies petites pointes sur la tarte. Vos blancs doivent être en neige très ferme. Pour 6 ou 8 personnes Ingrédients : 1 rouleau...

Publié le 19/06/2013 par La Cocotte

Chaud, froid, tiède, mangez ce plat comme vous voulez. Changez de graines, mettez de l’ail, enlevez l’oignon, mangez ce plat comme vous voulez. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de...

Publié le 11/06/2013 par La Cocotte

Dans la série Tapas de l’été, voici le quarante-sixième épisode. Martine, la sardine belle et fraîche rencontre Simon, le citron. Un épisode riche en émotions. Pour 6 personnes Ingrédients...

Publié le 25/08/2012 par La Cocotte

Pourquoi bio ? Pourquoi non-traité ? Parce que vous allez manger la peau du citron. Alors comme dirait le vieux sage, mieux vaut prévenir que guérir. Pour 12 petits muffins Ingrédients :...

Publié le 15/08/2012 par La Cocotte

Ingrédients : 200 g de spéculoos 125 g de beurre fondu 400 g de lait concentré sucré 1 feuille de gélatine ramollie dans l’eau froide 1 jus de citron. Passer le jus de citron 1 minute au micro...

Publié le 23/09/2011 par KALINKA

C'est décidé, ce weekend, la Cocotte court s'acheter 3 citrons et passe 2 jours à se faire du bien. Les vertus du citron ne sont plus à démontrer mais, de temps en temps, il est bon de les...

Publié le 29/01/2010 par La Cocotte