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Tag : daube provençale

La Cocotte

Daube provençale

anonym

La daube provençale ou l’éloge de la lenteur. On laisse mijoter, on laisse confire, sans précipitation, sans urgence, tout doucement… L’idéal, ce serait de préparer la daube dans une...

Publié il y a 26 jours par La Cocotte

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