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Tag : daube provençale
La Cocotte
Daube provençale
La daube provençale ou l’éloge de la lenteur. On laisse mijoter, on laisse confire, sans précipitation, sans urgence, tout doucement… L’idéal, ce serait de préparer la daube dans une...
Publié le 02/05/2020 par La Cocotte
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