La saison des mirabelles est très courte, d’août à septembre. Courez vite chez votre primeur préféré et faites le plein de ces petites billes d’or. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 18/09/2016 par La Cocotte

-Dans la famille « La Cocotte cuisine le Nord », je voudrais le coq à la bière du nord. -J’ai ! -Dans la famille « La Cocotte cuisine le Nord », je voudrais le chicon-gratin au Maroilles....

Publié le 23/04/2015 par La Cocotte

Si vous ne connaissez pas l’ayran, courez vite dans l’épicerie orientale la plus proche de chez vous. Et régalez-vous de cette boisson très légèrement salée. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 25/08/2014 par La Cocotte

Euh… courgette-aubergine ! La courgette jaune a son importance, elle est là pour faire joli. Choisissez-la bio parce qu’on ne va pas l’éplucher. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 belle...

Publié le 22/08/2013 par La Cocotte

A l’heure où la Cocotte écrit ces lignes, la pluie arrose son jardin. A l’heure où paraîtra cette recette, il fera peut-être beau… Pour 6 personnes Ingrédients : 1 melon de Cavaillon bien...

Publié le 18/07/2012 par La Cocotte