Avant, la pub disait qu’on avait toujours besoin de petits pois chez soi. La Cocotte n’a jamais compris pourquoi. Mais maintenant on peut remplacer petits pois par air fryer. Et là, la Cocotte...

Publié il y a 21 jours par La Cocotte

Des œufs, des pommes de terre et des produits aux origines portugaises, un p’tit verre d’Alentejo rouge ou de vinho verde et on y est. On est là-bas, au Portugal et on y est bien.  Pour...

Publié il y a 23 jours par La Cocotte

Un peu de curry dans la cuisine et ça change tout. Ça donne immanquablement un goût exotique à vos plats et en plus, c’est bon. Ces petits pains jaunes vont plaire à votre Valentin ou à votre...

Publié il y a 25 jours par La Cocotte

La Cocotte vous parle d’un temps que les moins de 85 ans ne peuvent pas connaître, ce temps où les soldats allemands occupant notre pays laissaient aux Français les topinambours et se goinfraient...

Publié il y a 27 jours par La Cocotte

Y’a quenelle et quenelle. Dans le commerce vous en trouverez à la volaille, au poisson, à la pomme de terre. Ici choisissez des quenelles de veau et un bon coulis de tomates et préparez-vous au...

Publié il y a 29 jours par La Cocotte

La Cocotte ferait cuire de la langue exprès pour la manger froide, accompagnée de cette sauce. Elle y ajouterait de l’estragon, un peu de jus de citron, peut-être un peu de piment et ce...

Publié le 08/02/2026 par La Cocotte

Votre pain est cuit quand vous lui « tapez le cul » et qu’il sonne creux. Si le son est encore mat, reposez le pain au four sur la grille pour le laisser cuire encore 5 minutes à...

Publié le 06/02/2026 par La Cocotte

Si des enfants partagent votre dessert, remplacez le chocolat à 85 % de cacao par du chocolat au lait. Sinon faites-vous plaisir. 70 %, 85 %, 90 % de cacao, c’est vous, l’enfant. Vous avez...

Publié le 04/02/2026 par La Cocotte

Si vous avez la grande chance d’avoir des amis aimant se balader ou des pâtures et des bois près de chez vous, vous avez peut-être des champignons à profusion. La cocotte, non ! La Cocotte...

Publié le 02/02/2026 par La Cocotte

On vous attend tous au salon du livre de jeunesse de Wambrechies le dimanche 8 février avec les éditions Vous êtes ici et le Téètras magic. On ne vous lâchera pas !  Vous avez...

Publié le 31/01/2026 par La Cocotte