Katsuobushi, c’est de la bonite fumée, séchée et coupée en copeaux. On en trouve facilement dans les épiceries asiatiques. Pour 6 personnes Ingrédients : 18 coquilles Saint Jacques, 1...

Publié le 23/01/2020 par La Cocotte

Au salon du livre de Nieppe, l e dimanche 4 octobre 2015, vers 17/18 heures, au terme d’une journée mémorable où la Cocotte et ses voisins de table avaient rencontré tous les notables et la...

Publié le 21/01/2020 par La Cocotte

Mélanger lardons et jambon allège un peu la préparation. Vous savez, au jeu de la bonne conscience, je suis excellente ! Autrefois faite avec les restes de pâte à pain, la quiche est un...

Publié le 19/01/2020 par La Cocotte

Les critères choix équipement voiture Le Gps, le tuner Tnt, les Dvd de voitures sont important aussi bien pour le conducteur que pour les voyageurs. Néanmoins, les appareils que l’on installe...

Publié le 18/01/2020 par Rédacteur

Allez chercher du côté de l’Italie ou du Maghreb pour trouver ce genre de pain qui tient au corps et qui fait le plein de vitamines pour l’hiver. Pour un petit pain Ingrédients : 100...

Publié le 17/01/2020 par La Cocotte

Ne soyez pas pressé d’enfourner ce gâteau, laissez-le monter, laissez-le gonfler et vous en deviendrez complètement nut-nut ! Pour 2 roulés Ingrédients : Pour la pâte : 325 g de...

Publié le 15/01/2020 par La Cocotte

Le miel remplace la matière grasse et met de la douceur dans le goût souvent âcre du navet. Et en plus, il y a de la crème alors… Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de navets...

Publié le 13/01/2020 par La Cocotte

Satisfaire les gens « Moi, je ne sors jamais de ma cuisine, je reste aux fourneaux ». Ainsi parle Philippe, invétéré bosseur. Derrière lui, 45 ans de discipline dans le métier, « j’ai été élevé...

Publié le 11/01/2020 par La Cocotte

Bonjour, j'aimerais bien savoir ce qui définit un mythe et une voyance gratuite . Qu'est-ce que c'est au juste? Comment l'explique-t-on? Merci à vous. Qu’est-ce que le mythe? On a souvent du...

Publié le 11/01/2020 par Rédacteur

Amère juste ce qu’il faut, la salade pain de sucre est de la même famille que l’endive ou la chicorée. Laissez-vous faire, vous allez adorer. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 petite...

Publié le 09/01/2020 par La Cocotte