La Cocotte a fait une amère découverte pendant ses dernières vacances. Elle n’aime plus l’odeur caractéristique de plastique d’une tente et de son sol mouillé le matin. Elle n’aime plus la...

Publié le 27/08/2018 par La Cocotte

« Je me sens bien, je sens que je vais aller bien ici ! » On l’avait rencontré à Lille, rue Royale, on l’avait suivi au golf d’Arras. On le retrouve heureux à Ennevelin, au Witloof, dans son...

Publié le 25/08/2018 par La Cocotte

Si vous avez de l’origan qui pousse dans votre jardin, alors vous avez de la chance. A vous bientôt, les pizzas, les fougasses, les calzone… Pour 6 personnes Ingrédients : 1 carcasse de...

Publié le 21/08/2018 par La Cocotte

Vous pouvez aussi cuire votre poulet tout simplement dans un plat au four. Vous verrez, vous vous en lécherez les doigts ! Il ne restera rien ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 poulet de...

Publié le 17/08/2018 par La Cocotte

Une idée comme ça, posez glace et ananas sur une gaufre au mojito, décorez de zestes de citron et dégustez. Pas mal, non ? Pour 6 personnes Ingrédients : 2 beaux ananas, 4 bananes, 1...

Publié le 15/08/2018 par La Cocotte

Coriandre et citron verts, oignons et tomates rouges, rose du saumon ou blanc du poivre, la couleur s’invite dans l’avocat et elle s’y sent bien. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 avocats,...

Publié le 13/08/2018 par La Cocotte

« Simple et efficace » Quand Dorine et son mari arrivent dans le beau joli village de Bellignies, le café vient de fermer. Des murs aux belles pierres bleues si emblématiques de ce coin du...

Publié le 11/08/2018 par La Cocotte

Laissez-vous charmer par ces parfums de lait de coco et de basilic. Laissez-vous embarquer par ce poulpe croustillant. Laissez-vous faire ! Pour 6 personnes Ingrédients : 100 g de lait...

Publié le 09/08/2018 par La Cocotte

Le magret fondant, la petite sauce qui va bien, la meilleure baguette de la ville ou du village, et voilà un sandwich qu’on n’oubliera pas. Le sandwich est à l’été ce que Laurel est à Hardy ou...

Publié le 05/08/2018 par La Cocotte

Saucisses, merguez, chair à saucisse, peu importe. C’est la viande choisie qui donnera du goût à votre plat alors faites-vous plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 poivrons rouges...

Publié le 03/08/2018 par La Cocotte