Alternez viandes et amandes, ça fait son petit effet bien ordonné quand vous découpez le pâté en de belles tranches. Vous allez vous régaler. Pour 1 grande terrine Ingrédients : 1 kg de...

Publié le 26/02/2018 par La Cocotte

C’est la pleine saison des kumquats. Mangez-les entiers, crus ou cuits et régalez-vous de ces petits agrumes au goût très acidulé. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 petits bars vidés, 6...

Publié le 22/02/2018 par La Cocotte

Un petit conseil comme ça, en passant, ajoutez un peu de parmesan dans votre chapelure, ne salez donc pas et régalez-vous encore plus. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 poireaux pas trop...

Publié le 20/02/2018 par La Cocotte

Relevez la tête fièrement, serrez les lèvres et avec le plus bel accent anglais qui soit, prononcez « paille, j’ai fait un poule paille. » Poule-pie Le saviez-vous ? Les Anglais se...

Publié le 18/02/2018 par La Cocotte

Préparées comme des anchois frais, ces petites sardines acidulées, parfumées, pimentées vous amèneront l’été et vous rendront la vie bien gaie. Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de...

Publié le 16/02/2018 par La Cocotte

Préparez ces cakes pour faire fondre de plaisir votre Valentin ou votre Valentine. Choisissez des oranges sanguines, c’est beau et c’est bon. Pour 6 petits cakes Ingrédients : 75 g de...

Publié le 14/02/2018 par La Cocotte

Il est des fois où la Cocotte se tait pour laisser à ses invités le temps de reprendre leurs esprits. Oui, elle le sait, son velouté est une tuerie. Pour 6 personnes Ingrédients : 100 g de...

Publié le 12/02/2018 par La Cocotte

« Quand j’étais petit, je voulais être boulanger. On m’a dit qu’il fallait que je sois cuisinier parce qu’il fallait toujours manger » alors Patrice est devenu cuisinier, un cuisinier « des...

Publié le 10/02/2018 par La Cocotte

Voici une salade branchée au shoyu et au pop-corn, dédicace à mon idole, Etienne Daho, roi de la pop française. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de mâche du marché, 2 cuillères à soupe...

Publié le 08/02/2018 par La Cocotte

Si vous n'y connaissez absolument rien dans le référencement et que vous ne savez pas par où commencer pour référencer votre site Internet allez faire une petite visite sur ce blog pour le...

Publié le 07/02/2018 par Val