Faites cuire vos galettes à sec. Coupez-les en petits morceaux, trempez-les dans la sauce à la harissa et régalez-vous. Pour 6 galettes Ingrédients : 500 g de semoule fine, farine, 7 g de...

Publié le 19/01/2018 par La Cocotte

Un dessert au goût acidulé de deux citrons, des grains de riz soufflé, une douceur, une légèreté, un peu de soleil dans l’hiver… Pour 6 personnes Ingrédients : 2 citrons jaunes bio, 1...

Publié le 17/01/2018 par La Cocotte

Comment référencer mon site de locations de chambres d'hôtes ? Le domaine très concurrentiel des chambres d'hôtes devient un problème pour certain propriétaire à faire connaître les leurs. En...

Publié le 15/01/2018 par Admin

Oh la la, Madame, mais qu’est-ce que vous avez fait là ! Oh la la, Madame, mais c’est pas possible de voir un plat aussi bon et aussi simple ! Pour 6 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de...

Publié le 15/01/2018 par La Cocotte

Dans la famille Rigaux, je voudrais la grand-mère qui cuisinait avec Julien quand il était petit et à qui il doit l’amour de la cuisine. Je voudrais aussi le père sans qui Julien n’aurait pas pu...

Publié le 13/01/2018 par La Cocotte

Ne vous fatiguez pas à peler la courge bio. La peau est tendre et passe sans rechigner au moulin à légumes, au mixeur ou au presse-purée. Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de courge...

Publié le 11/01/2018 par La Cocotte

Avec un référencement de qualité votre site Internet à beaucoup chance de se retrouver en première page des résultats des moteurs de recherches et enfin faire décoller le nombre de vos visiteurs....

Publié le 11/01/2018 par Admin

Ne soyez effrayés par les deux coquelets demandés. Un seul coquelet ne pèse guère plus de 600 grammes. Ce n’est rien moins qu’un jeune coq. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 coquelets, 6...

Publié le 09/01/2018 par La Cocotte

Les lentilles vertes du Puy en Velay Bénéficiant d’une appellation d’origine protégée, la lentille verte du Puy en Velay est reconnaissable à sa couleur. Comme vous l’avez deviné, la lentille...

Publié le 07/01/2018 par La Cocotte

Si tu ne vas à la galette, la galette viendra à toi. Vendredi 5 janvier, la préparation de ce dessert incontournable du mois de janvier a été filmée dans la modeste maison de la Cocotte. Les...

Publié le 06/01/2018 par La Cocotte