Pour 6 personnes 2 gros oignons roses, 1 càs d’huile de tournesol, sel, poivre, 30 g de sucre, 250 g de farine de sarrasin, 500 ml de petit lait, 1 cuillère à café de gros sel gris, 1...

Publié le 09/06/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 12 gros champignons, 1 citron, huile d’olive, 1 gousse d’ail, quelques tiges de persil plat, 12 gambas cuites et décortiquées, 2 tranches de jambon cru espagnol, 15 cl...

Publié le 07/06/2025 par La Cocotte

Pour 2 grands bocaux 1 kg de poivrons vert clair allongés, gros sel gris de Guérande   Préparation : 15 min – Cuisson : quelques minutes – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : 2...

Publié le 05/06/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 6 grosses échalotes cuisses de poulet, huile de tournesol, thym, laurier, 75 g de riz, 250 g de petites boules de mozzarella (ou mozzarella coupée en petits morceaux,...

Publié le 03/06/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 2 litres d’eau, cube de bouillon de légumes, 6 œufs, 600 g de farine complète de blé tendre, 8 g de sel Préparation : 30 min – Cuisson : 15 min – Coût : * - Difficulté :...

Publié le 01/06/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes Huile, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 2 saucisses metka, 1 bouillon-cube de légumes,1 demi-chou blanc, 1 petite boîte de concentré de tomates, paprika, cumin, sel et...

Publié le 30/05/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 200 g de farine, 2 œufs, 1 càs d’huile, sel, 50 cl de lait, 10 cl de bière, confitures diverses, caramel au beurre salé, peanut butter, fromage frais, amandes...

Publié le 28/05/2025 par La Cocotte

Pour une vingtaine de crackers 150 g de farine t 80, 50 g de farine de seigle bio, 30 g de sésame noir, 30 g de sésame doré, 30 g de graines de pépins de courge, 70 g de saindoux, 100...

Publié le 26/05/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 360 g de riz basmati, huile de tournesol, 1 cube de bouillon de légumes, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe de pâte de gingembre, 150 g de lentilles...

Publié le 24/05/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 1 chou romanesco, 1 botte de radis roses, 150 g de féta, sel, poivre, huile d’olive, 50 g d’amandes émondées, 1/2 citron confit Préparation : 15 min – Cuisson : 7 à...

Publié le 22/05/2025 par La Cocotte