Pour 6 personnes 1 potimarron bio, huile d’olive, sel, piment de Cayenne, 1 l d’eau, thym, poivre, 100 g de fromage de chèvre frais, 100 g de gouda râpé, noisettes, noix de Grenoble...

Publié le 18/12/2025 par La Cocotte

La 4000 ème recette est pour vous et personne d'autre. Merci beaucoup à vous, mes 3 165 894 abonnés. Merci pour votre fidélité. Vous êtes extraordinaires.    Pour...

Publié le 16/12/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 18 coquilles Saint-Jacques, farine, beurre, 1 oignon, 3 branches de persil plat, 1 patate douce, 20 cl de vin blanc sec, piment d’Espelette, sel et poivre...

Publié le 14/12/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 1 kg de poires pas trop mûres, 50 g de raisins secs, 50 cl de vin rouge léger, 1 bâton de cannelle, 10 capsules de cardamome, ½ cuillère à café de gingembre en poudre, sucre de...

Publié le 10/12/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 1 petit chou-fleur, beurre, 1 oignon, 1 cube de bouillon de légumes, origan, 1 briquette de crème liquide, 100 g de fromage frais, sel, poivre, quelques noix et...

Publié le 08/12/2025 par La Cocotte

Pour 2 bocaux Ingrédients : 1 kg de travers de porc, 1 sachet de préparation pour gelée, 6 oignons sauciers, 4 gousses d’ail, thym, sarriette, 4 feuilles de laurier, 2 càs de...

Publié le 06/12/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 500 g de viande de bœuf bouilli, 3 gousses d’ail, paprika et piment en poudre, sel et poivre, 1 l de bouillon, 175 g de farine de blé type 65, 100 g de semoule de blé...

Publié le 04/12/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 350 g de maroilles ou 1 mignon, 300 ml de lait, noix muscade, paprika doux, poivre blanc du moulin, une dizaine de plaques à lasagnes et 6 tranches de jambon de très...

Publié le 02/12/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes   1 beau bar d’1 kg, 2 citrons jaunes bio, 3 fines tranches de lard italien poivré, huile d’olive, sel et poivre Préparation : 20 min – Cuisson :...

Publié le 30/11/2025 par La Cocotte

Pour 6 personnes 300 g d’épinards frais, 1 càs d’huile d’olive, 3 carottes, 1 petit bocal de poivrons pelés, 6 merguez, 12 petites feuilles de riz Préparation : 15 min – Cuisson : 30...

Publié le 28/11/2025 par La Cocotte