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Tag : le chef et la cocotte

La Cocotte

Poulet et asperges à la thaïlandaise d’Arnaud et Saranya Vantourout, le bistrot d’Arnaud à...

anonym

C’est beau, l’amour ! En face de vous, voici deux amoureux du bien-manger, Arnaud Vantourout, cuisinier-voyageur qui a parcouru le monde des beaux restaurants, revenu de Paris et les cuisines de...

Publié il y a 8 jours par La Cocotte

Arnaques et fraudes sur Internet

Arnaque faux logiciel antivirus

anonym

Nous avons tous vu au moins une fois ce message sur nos écrans: « Vous avez  été infecté! Téléchargez dès maintenant l'antivirus X pour protéger votre ordinateur!  ” Nombre de ces...

Publié il y a 19 jours par val59

Arnaques et fraudes sur Internet

LA DEMANDE INATTENDUE D'UN AMI

anonym

Arnaque avec une demande d'amis sur Facebook... Comment ça marche:  Un fraudeur duplique un profil de réseau social appartenant à un ami et vous ajoute ensuite. Une fois votre...

Publié il y a 22 jours par val59

La Cocotte

Tartelettes poire-praliné de Lola Maisonneuve, élève du lycée hôtelier de Lille

anonym

Retenez bien le beau visage et le nom de Lola Maisonneuve, on n’a pas fini d’en parler. Cette élève du lycée hôtelier de Lille, coachée par son professeur de pâtisserie, Benoît Macetti, participe...

Publié il y a 22 jours par La Cocotte

La Cocotte

Gambas en marinade gingembre et vanille d’Olivier Masson du restaurant Sous le charme à Saint-André

anonym

« Moi, j’adore recevoir » Au sortir d’une période forcée de travaux qui bloquent sa rue plus d’un an, Olivier Masson décide de changer radicalement sa manière de travailler. Le matin, version...

Publié le 20/04/2019 par La Cocotte

La Cocotte

Velouté d’endives de Patrick Hittos, chef du Château de Cocove à Recques sur Hem

anonym

« La meilleure étoile, c’est quand le client revient. » Entre Saint-Omer et Calais, au château de Cocôve, un très bel hôtel et restaurant de luxe, préparant tout du petit déjeuner au dîner,...

Publié le 06/04/2019 par La Cocotte

La Cocotte

Tourte Beaufort et Reblochon aux épinards de Stéphane Godefrood, chef du « Grill du moulin » à...

anonym

"Oh la la, non ! » Quand Stéphane Godefrood voyage, il remplit ses valises de tout ce qu’il goûte sur son parcours. Le dernier en date l’a emmené à la montagne. Du coup il en est revenu avec...

Publié le 23/03/2019 par La Cocotte

La Cocotte

Poire pochée au Carambar et crémeux de rhubarbe d’Olivier Véroone chef du Kursaal à Saint-Amand...

anonym

« On est heureux d’avoir participé au bonheur des gens » Quand on tombe dans la marmite dès la naissance, difficile de faire autre chose que parents et grands-parents. Olivier et Elise Véroone...

Publié le 09/03/2019 par La Cocotte

La Cocotte

Filet de porc, chips de lard et maroilles de Nicolas Gouverneur, chef du P’tit Nicolas à Douai

anonym

« C’est eux qui goûtent et qui apprécient. » Arrivé dans le Nord, à Douai, par hasard, à la recherche d’une affaire à reprendre, Nicolas Gouverneur ne voudrait plus en partir. « Les gens du Nord...

Publié le 23/02/2019 par La Cocotte

La Cocotte

Filets de caille aux écrevisses de Thierry Beine, chef de l’auberge du bon fermier à Valenciennes

anonym

« Il est temps pour moi d’aller à la pêche ! » Institution valenciennoise, l’Auberge du bon fermier existe depuis 1560 et Thierry Beine (2ème sur la photo) y œuvre depuis 1975. En 45 ans la...

Publié le 09/02/2019 par La Cocotte

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