« Vous savez, la chakchouka, c’est de la ratatouille ! » Entrez au Grain de folie, installez-vous et écoutez Momo Herbi. Ce maître-restaurateur œnologue vous parlera des tadjines de Kabylie qui...

Publié il y a 5 jours par La Cocotte

« Il faut toujours innover » Originaire de la métropole lilloise, Pierre-Arnaud a le coup de cœur en découvrant la petite place Saint-Nicolas et son futur petit restaurant à Valenciennes. Il...

Publié il y a 19 jours par La Cocotte

« Notre cuisine est simple et généreuse » L’un est le patron, volubile, malin, drôle et généreux. Il s’appelle Benjamin. L’autre, c’est Arnaud, chef de cuisine souriant, drôle et généreux aussi....

Publié le 15/06/2019 par La Cocotte

C’est beau, l’amour ! En face de vous, voici deux amoureux du bien-manger, Arnaud Vantourout, cuisinier-voyageur qui a parcouru le monde des beaux restaurants, revenu de Paris et les cuisines de...

Publié le 18/05/2019 par La Cocotte

Nous avons tous vu au moins une fois ce message sur nos écrans: « Vous avez  été infecté! Téléchargez dès maintenant l'antivirus X pour protéger votre ordinateur!  ” Nombre de ces...

Publié le 07/05/2019 par val59

Arnaque avec une demande d'amis sur Facebook... Comment ça marche:  Un fraudeur duplique un profil de réseau social appartenant à un ami et vous ajoute ensuite. Une fois votre...

Publié le 04/05/2019 par val59

Retenez bien le beau visage et le nom de Lola Maisonneuve, on n’a pas fini d’en parler. Cette élève du lycée hôtelier de Lille, coachée par son professeur de pâtisserie, Benoît Macetti, participe...

Publié le 04/05/2019 par La Cocotte

« Moi, j’adore recevoir » Au sortir d’une période forcée de travaux qui bloquent sa rue plus d’un an, Olivier Masson décide de changer radicalement sa manière de travailler. Le matin, version...

Publié le 20/04/2019 par La Cocotte

« La meilleure étoile, c’est quand le client revient. » Entre Saint-Omer et Calais, au château de Cocôve, un très bel hôtel et restaurant de luxe, préparant tout du petit déjeuner au dîner,...

Publié le 06/04/2019 par La Cocotte

"Oh la la, non ! » Quand Stéphane Godefrood voyage, il remplit ses valises de tout ce qu’il goûte sur son parcours. Le dernier en date l’a emmené à la montagne. Du coup il en est revenu avec...

Publié le 23/03/2019 par La Cocotte