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Tag : linguine

La Cocotte

Linguine aux champignons et guanciale

anonym

Si vous ne trouvez pas de guanciale, remplacez-le par de la pancetta. Mais ce ne sera pas tout-à-fait pareil. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de linguine, 24 fines tranches de...

Publié le 05/02/2015 par La Cocotte

La Cocotte

Linguine coques et pousses d’épinards

anonym

Sophia Loren disait à propos d’elle « tout ce que vous voyez, c’est aux pâtes que je le dois. » La Cocotte dit exactement la même chose. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pâtes...

Publié le 24/03/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Veau pané et linguine au fromage

anonym

La Cocotte ne résiste pas à des envies soudaines de ricotta. En plus, il lui reste de la pancetta et du coulis de tomates d’hier. C’est pour pas gâcher. Pour 6 personnes Ingrédients : 6...

Publié le 10/03/2013 par La Cocotte

La Cocotte

Tomato-coques aux linguine

anonym

Conférence-débat ce midi chez la Cocotte : Quelles solutions apporter à une furieuse envie de pâtes, quelle sauce choisir et avec qui partager si on nous y oblige. Pour 6 personnes...

Publié le 08/12/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Linguine façon osso bucco

anonym

C’est quasiment la même préparation qu’un osso bucco sauf qu’il n’y a pas de viande. Les linguine sont une version aplatie des spaghetti. Elles viennent de Ligurie. Pour 6 personnes...

Publié le 08/11/2011 par La Cocotte

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