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Tag : os à moelle

La Cocotte

Galettes pot-au-feu à la moelle

anonym

Ch’sais pas pour vous mais moi, ce soir après avoir dévoré mes galettes à la moelle, je regarde P’tit Quinquin sur Arte. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 os à moelle, 2 belles pommes de...

Publié le 25/09/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Côte à l’os à moelle

anonym

Où étiez-vous quand Elvis Presley est mort ? La Cocotte était à l’arrière gauche de la voiture familiale, le nez à la fenêtre, sur la route du retour des vacances, non loin de Limoges. Que...

Publié le 16/06/2014 par La Cocotte

La Cocotte

Os à moelle grillé

anonym

Je vous entends d’ici, « tout le monde sait cuire un os à moelle ». Et moi, je vous réponds « non, il faut un début à tout ». J’explique. Pour 6 personnes Ingrédients : 3 grands os à...

Publié le 04/02/2014 par La Cocotte

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