Tout frais, tout bien coupé, voici un gâteau simple pour démarrer cette nouvelle année que la Cocotte vous souhaite bonne et heureuse. Pour 10 personnes Ingrédients : 400 g de carottes,...

Publié le 02/01/2019 par La Cocotte

De la mozzarella dans un dessert, mais c’est n’importe quoi ! Mais goûtez donc avant de parler et vous verrez, c’est surprenant ! Pour 6 personnes Ingrédients : 125 g de semoule de blé dur...

Publié le 09/05/2018 par La Cocotte

Madame, votre mari manque de muscles ? Faites-le donc pétrir ce pain et flattez-le à l’apparition des premières gouttes de transpiration. Pour 2 pains de 25 cm centimètres Ingrédients :...

Publié le 27/04/2018 par La Cocotte

Faites cuire vos galettes à sec. Coupez-les en petits morceaux, trempez-les dans la sauce à la harissa et régalez-vous. Pour 6 galettes Ingrédients : 500 g de semoule fine, farine, 7 g de...

Publié le 19/01/2018 par La Cocotte

Un petit truc de chef : badigeonnez vos pains de blanc d’œuf battu et toutes les graines que vous mettrez sur le pain tiendront bon. Pour 6 petits pains Ingrédients : 150 g de farine type...

Publié le 09/05/2016 par La Cocotte

Pour vivre heureux, vivons sans frustration. Règle n°1 : Il ne faut jamais refréner une envie de couscous. Jamais ! Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de trio de lentilles bio, 500 de...

Publié le 02/11/2015 par La Cocotte

La recette estivale par excellence ! Rien à cuisiner, on le mange froid surtout quand il fera beau et chaud comme aujourd'hui.     2 pers 20 min 0...

Publié le 12/06/2015 par Book recettes

J’entends d’ici les habituées du couscous roulé à la main hurler «non, ce n’est pas comme ça qu’on fait ! » Oui, je le sais mais quand on n’a pas le temps... Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 05/05/2015 par La Cocotte

Qui n’a jamais rêvé d’avoir de beaux bols à oreilles qui résistent à la cuisson au four ? Non mais qui ? Vous m’écoutez quand je parle ? Pour 6 personnes Ingrédients : 3 gros oignons,...

Publié le 23/01/2015 par La Cocotte

Pétrir pâte, rouler et torsader boudins, parfumer escargots. Pétrir pâte, rouler et torsader boudins, parfumer escargots. Pétrir… Pour 15 escargots Ingrédients : 300 g de farine type...

Publié le 19/05/2014 par La Cocotte