Qui peut répondre à ma question hautement philosophique ? A partir de quelle taille une courgette devient courge ? 15, 20, 25, 30 cm ? Pour 6 personnes Ingrédients : 150 g de chair à...

Publié le 01/09/2014 par La Cocotte

Rouge comme le poivron dont on fait le paprika. Rouge comme la tomate… en boîte. Et rouge de plaisir. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pois chiche déjà cuits, 500 g de cabillaud en...

Publié le 14/03/2014 par La Cocotte

Quand les Soviétiques sont arrivés en Allemagne, ils sont arrivés avec cette soupe. Quand ils en sont partis, ils ont oublié de la reprendre. Les Allemands leur disent Danke*. Pour 6...

Publié le 25/11/2013 par La Cocotte

Donnez-moi un morceau de cette saucisse rouge et molle, d’origine espagnole. Et arrêtez donc de faire le guignol, vous n’êtes vraiment pas drôle. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 oignons,...

Publié le 18/11/2013 par La Cocotte

Un p’tit conseil : En fin de cuisson, ajoutez une saucisse fumée coupée en rondelles et cette soupe vous fera un repas complet. Que demander de plus ? Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g...

Publié le 22/02/2013 par La Cocotte

Pour enlever un maximum de sable contenu dans les coques, laissez-les dégorger 15 minutes. Ensuite rincez-les longuement et soigneusement. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 pommes de terre...

Publié le 13/11/2012 par La Cocotte

Ingrédients : 4 tomates mondées, 2 oignons émincés, 1 branche de céleri émincé, 1 litre de bouillon de légumes ou de volaille, 1 feuille de laurier, 20 g de parmesan râpé, sel, poivre. Dans un...

Publié le 29/06/2011 par KALINKA

Ingrédients : 1 litre de bière de garde (bière ambrée), 1 oignon, 1 carotte, 1 grosse pomme de terre, 1 poireau, 1 boule de céleri de moins d'un kilo, sel, poivre, 80 g de beurre. Ingrédients...

Publié le 05/01/2011 par KALINKA

Si vous en avez envie, vous avez le droit de remplacer le lard par une bonne saucisse fumée. La Cocotte ne vous dira rien. Au contraire... Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pois cassés,...

Publié le 07/12/2010 par La Cocotte

Aujourd'hui la Cocotte vous propose de sauver la planète. En prime, elle met de la couleur dans vos assiettes et vous fait faire des économies. Ça vous dit ? Dans le journal, ils le disent...

Publié le 04/12/2009 par La Cocotte