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Tag : chou blanc
La Cocotte
Salade Pomchou
Vous pouvez zapper l’épisode blanchissement du chou mais dans ce cas, laissez-le dégorger plus longtemps dans le gros sel. Il faut que le chou soit bien ramolli. Pour 6 personnes...
Publié le 16/10/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Saucisses et chou au vin
On entre doucement dans l’automne avec ce chou au parfum de vendanges. Choisissez un vin corsé, un vin charpenté, un dur, un vrai, un tatoué. Pour 6 personnes Ingrédients : ½ chou blanc, 3...
Publié le 09/10/2012 par La Cocotte
La Cocotte
Strudel au chou
- Alors la Cocotte, vos vacances ? - Euh, mes vacances ? Euh, comme une poule.... Mouillées, liquides, trempées, détrempées, rincées, à tordre, à faire sécher, avec un parapluie,...
Publié le 30/08/2010 par La Cocotte
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