La recette d’aujourd’hui est un must have sur les tables italiennes de l’été. Alors … qu’attendez-vous? aller chercher une belle coupe de bœuf et surprenez vos invités    ...

Publié le 08/06/2015 par Book recettes

Les saltimboccas (sautent en bouche) de veau, accompagné de brocolis. 2 pers 20 min 25 min Facile   Ingrédients  ...

Publié le 03/06/2015 par Book recettes

Coupez la pizza, répartissez des chiquettes de jambon de San Daniele ou de Parme par-dessus, roulez la pizza et mangez vite. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de farine, 20 g de levure...

Publié le 15/05/2015 par La Cocotte

Vendredi dernier, 6 h du mat’, et si je faisais une génoise salée ?  Il suffirait de remplacer le sucre par le parmesan. Allez, hop ! Pour 6 personnes Génoise : 2 œufs, 50 g de...

Publié le 10/05/2015 par La Cocotte

Comme le dit le fameux dicton qu’on répète depuis des siècles dans la vallée du Pô : A la Sainte-Zita, fais du risotto, tu auras l’air moins sot. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 poireau,...

Publié le 27/04/2015 par La Cocotte

Aïe, aïe, aïe, mais qu’est-ce que t’as encore fait, la Cocotte ? C’est quoi ce burger d’enfer ? Pourquoi toute cette bonté ? Pour 6 personnes Ingrédients : 6 faluches, 300 g de bœuf haché,...

Publié le 06/02/2015 par La Cocotte

Bonjour Monsieur le crémier, je voudrais du fromage frais à la faisselle. Je voudrais le mettre dans des biscuits au parmesan. En avez-vous ? Pour 12 à 15 biscuits Ingrédients : 4 blancs...

Publié le 12/02/2014 par La Cocotte

Et c’est la fête dans la marmite, ça gigote, ça pétille, ça saute. N’oubliez pas de mettre le couvercle sinon votre cuisine se transformera en piscine à pop-corn. Pour un grand saladier...

Publié le 30/09/2013 par La Cocotte

Un géant vous offre une courgette proportionnelle à sa taille. 3, 5 kg de légumes en un seul morceau ! Qu’en faites-vous ? Pour 6 personnes Ingrédients : 1 gros morceau de très grosse...

Publié le 13/09/2013 par La Cocotte

Vous souvenez-vous ? Le 20 décembre dernier, la Cocotte vous racontait par le menu les facéties de son lave-vaisselle et elle concluait en réclamant haut et fort un autre cadeau que celui-ci pour...

Publié le 04/02/2013 par La Cocotte