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Tag : parmesan

La Cocotte

Doigts de sorcière au parmesan et bouillie de squelette au potiron

anonym

Pour 6 personnes Ingrédients : Pour une vingtaine de doigts : 150 g de farine, 50 g de beurre fondu, 1 œuf, piment d’Espelette, 60 g de parmesan, graines de courge ou amandes émondées....

Publié le 31/10/2012 par La Cocotte

La Cocotte

Oh la boulette !

anonym

  Depuis bientôt 8 ans, consciencieusement, avec une régularité quasi-métronomique, la Cocotte fait son marché le samedi matin dans sa petite ville. Avec son panier rose à roulettes...

Publié le 02/12/2010 par La Cocotte

La Cocotte

Espuma de mangue

anonym

  De peur de passer pour une ringarde, la Cocotte a investi dernièrement dans un siphon. Vous voyez ce que c'est ? Cet objet mis à la mode par les cuisiniers moléculaires, ceux qui...

Publié le 23/10/2010 par La Cocotte

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