Mais qu’est-ce c’est qu’ce truc de malade ? Du chocolat, des poires et de la banane ? Mais waouhhh, quel génie ! Pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de farine type 45, 5 g de levure...

Publié le 25/03/2015 par La Cocotte

Bon, Mesdames, si on se mettait à apprécier le genièvre ? Pour commencer, je propose une petite recette de poires au sirop. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 kg de poires du moment, eau,...

Publié le 28/01/2015 par La Cocotte

Malheureux ceux qui confondent Vin Santo et Vino Santo car ils brûleront en enfer. Le Vin Santo est un vin doux, si doux que c’en est un péché. Pour 6 personnes Ingrédients : 12 petites...

Publié le 12/11/2014 par La Cocotte

Non, je te jure, Maman, ton pudding aux fruits, j’en ai repris qu’une seule fois. Je te jure que c’est pas moi qui ai tout mangé. Pour 1 beau pudding Ingrédients : 600 g de pommes...

Publié le 05/11/2014 par La Cocotte

Avant que la bise nous prenne au dépourvu, on court au jardin, on cueille des bouquets de mélisse-citronnelle et on les fait sécher. Pour 6 personnes Ingrédients : 9 belles poires, 1...

Publié le 29/10/2014 par La Cocotte

On se connaît depuis suffisamment longtemps maintenant pour que vous me fassiez confiance, non ? Allez-y, cette tarte tatin, c’est une tuerie ! Pour 1 belle tarte tatin Ingrédients : 1...

Publié le 22/10/2014 par La Cocotte

Dans mon jardin, les poires abondent. Conséquence, dans le journal, les recettes de poires vont abonder. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée pur beurre, un peu de...

Publié le 08/10/2014 par La Cocotte

Au lieu d’émietter les biscuits, vous pouvez vous en servir comme base, sous les poires. Mais n’oubliez pas de saupoudrer les fruits de gingembre. Pour 6 personnes Ingrédients : 10 poires,...

Publié le 04/06/2014 par La Cocotte

La Cocotte a mis des cacahuètes sur les poires, des cacahuètes dans la chantilly et des cacahuètes sur le gâteau. Ça donne du croquant dans le moelleux. Pour 8 ou 10 personnes Ingrédients :...

Publié le 30/03/2014 par La Cocotte

Ingrédients :  1 poire comice, 60 g de beurre, 3 s à c de sucre roux, 1 œuf, 2 c à s de farine, 1 pincée de levure chimique, quelques gouttes de vanille  liquide , 1 c à s de...

Publié le 24/02/2014 par Kalinka