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Tag : risotto
La Cocotte
Célerisotto
Pour 6 personnes 1 boule de céleri-rave, 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 citron, 1 briquette de 20 cl de crème liquide, 10 cl de vin blanc, 100 g de parmesan, un peu de jambon...
Publié le 06/02/2023 par La Cocotte
La Cocotte
Risotto
Ne quittez pas des yeux votre risotto. Il faut le remuer et l’allonger au bouillon bouillant régulièrement. Tout un art, ce risotto ! Pour réussir un risotto digne de ce nom, vous aurez besoin...
Publié le 29/09/2019 par La Cocotte
Arnaques et fraudes sur Internet
Arnaque faux logiciel antivirus
Nous avons tous vu au moins une fois ce message sur nos écrans: « Vous avez été infecté! Téléchargez dès maintenant l'antivirus X pour protéger votre ordinateur! ” Nombre de ces...
Publié le 07/05/2019 par val59
La Cocotte
Mizotto aux haricots noirs
Tout est dans le bouillon, ma petite dame. Parfumé au soja, ce bouillon est versé petit à petit, comme pour un risotto. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de riz basmati, 1 cuillère à...
Publié le 26/04/2019 par La Cocotte
La Cocotte
Carottes et rutabagas acidulés en risotto
Le 12 octobre 1492, Christophe Colomb découvre l’Amérique. Et le 22 janvier 2016, Madame Michu découvre le rutabaga. Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de carottes, 300 g de rutabagas, 2...
Publié le 22/01/2016 par La Cocotte
Book recettes
Risotto crémeux parmesan gorgonzola et noix
Il existe une déclinaison quasi infinie de risotto. Un plat italien très apprécié ! 4 pers 20 min 25 min Facile ...
Publié le 23/07/2015 par Book recettes
Book recettes
Risotto aux moules, bouillon de tomates jaunes et pétales de tomates confites
Rien de tel qu'une belle assiette colorée en entrée 4 pers 30 min 3h20 Moyen Ingrédients ...
Publié le 14/06/2015 par Book recettes
La Cocotte
Risotto orange
Comme le dit le fameux dicton qu’on répète depuis des siècles dans la vallée du Pô : A la Sainte-Zita, fais du risotto, tu auras l’air moins sot. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 poireau,...
Publié le 27/04/2015 par La Cocotte
La Cocotte
Risotto Lola aux endives rouges
30 minutes à perdre et du bonheur à gagner ? Le risotto est fait pour vous. Ne le quittez pas des yeux et goûtez-le souvent pour obtenir la cuisson idéale. Pour 6 personnes Ingrédients :...
Publié le 26/03/2015 par La Cocotte
La Cocotte
Risotto aux trompettes
Mine de rien, la Cocotte vous propose de belles recettes. Un risotto aux trompettes de la mort pour les fêtes, ça en jette ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de trompettes de la mort,...
Publié le 09/12/2014 par La Cocotte
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