Cap au sud ouest, direction Valencia après une étape à Toulouse. Dans notre poêle, belles saucisses, safran et riz. Pour 6 personnes Ingrédients : 6 belles saucisses de Toulouse, 6 non...

Publié le 26/09/2014 par La Cocotte

Laissez aller vos talents de décorateur, de peintre, de graphiste et faites de cette salade un moment euphorique pour vos invités. Pour 6 personnes Ingrédients : 7 œufs, 250 g de riz, sel,...

Publié le 08/07/2014 par La Cocotte

Si vous avez un peu de temps, faites griller à sec toutes les épices de la recette quelques secondes, dans une petite poêle. Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de filets de poisson...

Publié le 27/04/2014 par La Cocotte

On se contenterait bien de ne manger que ce risotto. Pas de volaille, pas de viande, rien que les grains de riz gonflés au vin blanc et ces petits légumes. Pour 6 personnes Ingrédients :...

Publié le 19/11/2013 par La Cocotte

Tout crémmmmeux, le riz, hummmm, c’est vraiment trop bon. Et ces petites graines de potiron grillées, tu nous gâtes, la Cocotte. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 saucisses de Morteau, 300...

Publié le 11/11/2013 par La Cocotte

Faut bien le dire, le curcuma n’a pas un goût renversant. Mais pour apporter de la couleur à un plat, y’a rien à redire. Dans ma recette, le lieu noir devient tout jaune ! Pour 6 personnes...

Publié le 21/09/2012 par La Cocotte

Salade de riz jolie, jolie, jolie, tu plais à mon père, tu plais à ma mère. Avec les poivrons et cette petite mayonnaise, tu plais à toute la famille, même. Faudrait être difficile. Pour 6...

Publié le 31/08/2012 par La Cocotte

On fait toujours des pâtes ou de la soupe au pistou. Pourquoi ne ferait-on pas du riz au pistou ? Et pourquoi ne le servirait-on pas avec des boulettes ? Pourquoi ? Pour 6 personnes...

Publié le 29/07/2012 par La Cocotte

Petite devinette : Je suis de la même famille que la betterave et le quinoa. Je peux être frisé ou lisse et on me choisit pour mon beau vert sombre. Je suis riche en vitamines et minéraux. Un...

Publié le 10/05/2012 par La Cocotte

A quel âge devient-on un homme, un vrai, un tatoué ? Certains pensent qu'on est homme, le jour où on a son premier couteau, le jour où on arrive à faire pipi debout, le jour où on allume son...

Publié le 22/06/2010 par La Cocotte